为推进食品安全“两个责任”工作落实落细，2023年5月11日，滨海街道开展食品安全包保责任制食品安全督导检查培训会。

加强食安培训，巩固食安防线。巴音赛市场监督管理所所长渠红剑通过完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面详细解读了食品安全“两个责任”具体内容，进一步细化了工作措施，明确了工作要求，重点讲解了包保干部在督导过程中的注意事项和重点检查环节，对不同类型食品经营企业所采用的不同督导方法进行了详细解读。

加强问题整改，推进工作落实。培训后，各级包保干部同市场监督管理所工作人员就平时开展督导工作中遇到的问题进行了现场交流，对发现问题及时纠正，有力推动了辖区食品安全属地管理体系建设，通过包保制度机制压紧压实地方属地管理责任，督促包保主体切实履行责任，坚决守住食品安全底线。

加强督导检查，落实包保职责。街道、社区按照培训内容C、D两级标准和要求，深入包保门店，积极履行食品安全包保职责。街道领导带头开展食品安全“两个责任”督导工作，深入企业内部，询问企业负责人、查阅台账，要求企业进一步落实食品安全主体责任，切实保障食品安全。各包保干部严格对照任务清单，对包保主体逐一逐条进行督导检查，对食品进货台账、从业人员健康证以及个人卫生防护等情况进行核对，筑牢食品安全“一线屏障”。目前，我街道第二季度C级包保干部督导2户，D级包保干部督导116户，包保完成督导率60.2%。

下一步，滨海街道将继续压实食品安全属地管理责任，加强食品安全督导工作，进一步强化食品安全监管力度，全力保障百姓“舌尖上的安全”。